POUR NOËL, L’AUBERGE DU MOULIN VOUS PROPOSE 1 MENU À COMPOSER
SERVI AU RESTAURANT POUR LE 25 DÉCEMBRE À MIDI
RÉSERVATION AU 05.63.32.20.37
Menu de Noël
Lundi 25 décembre 2023 À MIDI
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Mise en bouche
St Jacques en coquille, pomme et clémentine Corse
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Foie gras mi-cuit au torchon de la ferme des palmes à Sauveterre, brioche feuilletée, salade truffée
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Pavé de maigre, pulpe de panais aux algues de Bretagne, minis légumes
Ou
Chapon de Mme Bernocco à Caumont, Gnocchi de potiron au parmesan,
Shiitaké, jus au poivre de timut
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Gourmandise de mangue, frécinette rôtie au rhum
Menu sans boissons à 50 euros par personne
Nous vous proposons pour l’apéritif :
Punch à 6 euros
Verre de vin blanc doux à 5 euros
Coupe de champagne à 7 euros
RÉSERVATION AU 05.63.32.20.37
